terça-feira, 30 de outubro de 2012

"Mousse de mamão"

Hoje o calor aquí está mesmo a pedir uma sobremesa que refresque até a nossa alma! Então elaborei esta rápida e gostosa mousse, prá degustar com a minha sobriha Nanda. Voces vão amar, pois é rápida e gastamos pouquissimo.


Aquí eu pego o mamão e dou uns cortes fininhos com a ponta da faca, para sair todo o leite do mamão e ficar mais saboroso e também terminar de amadurecer  mais rápido.


 

Gente nem leva gelatina, o segredo é só colocar os pedaços de mamão detro de um saco plástico no congelador.


 
Ingredientes:

700 g. de mamão descascado guardado no congelador (dentro de um saco p/ alimentos)
1/2 lata de leite condensado + 1/2 caixa de creme de leite + algumas ameixas em calda p/
enfeitar. ( ponha a caixinha do creme também p/ gelar junto c/ o mamão)

Depois do mamão ter gelado pelo menos 1  a 2 horas, ponha ele em pedaços no liquidificador juntamente com o creme de leite  e o leite condensado e bata vigorosamente até vê que virou mousse. Daí é só servir com uma ameixa em cima.

Obs: Segredo de véia arteira > Ponha junto p/ bater metade de um sachê de suco de frutas tipo graviola ou cupuaçú. Desses que vendem para preparar refresco, pois fica melhor ainda.


















 

16 comentários:

  1. Ai que delicia Nina, eu faço um pudm de mamão que adoro, fiquei imaginando essa mousse, deve ficar um arraso de boa. Muito boa sua receita, super fresquinha e deliciosa. Gostei do véia arteira kkkk parece eu amiga kkkk. Bjocas

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  2. Nina que dica ótima, nunca comi mousse de mamão que é uma fruta super nutritiva. Essa vai pro caderninho.
    bjs

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  3. Nina: farto-me de rir com as tuas expressões tão engraçadas ( segredo de véia arteira???) Hilariante!!As tuas receitas deixam-me sempre com vontade de saborear estas delícias tropicais. Que pena tenho de não poder provar essas frutas tão exóticas.
    Bj
    Márcia

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  4. essa mousse deve ser uma delice pois adoro esse fruto bravo bjs

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  5. Olá amiga, realmente o bolinho ia chegar cheio de bolor, mas faça você mesma e depois me diga como correu!! eu fiquei satisfeitissima pois em 4 dias eles desapareceram!
    Mamão conheci quando trabalhei num supermercado em Portugal, provei uma vez e gostei muito, pena que aqui na Suíça não encontre senão faria essa mousse deliciosa!

    beijos

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  6. Nina,

    Está deliciosa esse mousse. É pena que quando essas frutinhas deliciosas chegam por aqui ainda não estão no ponto e nem chegam a estar. Sem falar no sabor, mas enfim. Comemos com o olhar.

    Bjnhos e uma semana fabulosa.

    http://saborescomtempo.blogspot.pt/

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  7. Fiquei babando ao ver está DELÍCIA... Huuuuuummmmmm!!!!!
    Receita anotadíssima. Espero sua visita.
    Beijos Márcia

    http:/decolherpracolher.blogspot.com

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  8. Aquí es todo lo contrario Nina, necesitamos cosas calientes para calentarnos, pero ya vendrá el verano y para entonces me guardo esta receta que me parece exquisita.
    Un beso

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  9. Oi Nina, esta mousse de mamão deve ficar mesmo deliciosa e muito refrescante, amei as dicas!
    Beijos, Oslaine.

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  10. Esta mousse tem um aspecto fantástico. Que maravilha.
    Muitos beijinhos

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  11. Que delicia de mousse. Tao cremosa.
    Bjs

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  12. Hola Nina:

    Aquí hace un frió alucinante pero... esa mousse me la comía igual de rápido, je je buenísimo.
    Besicos,

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  13. Amiga, DELÍCIA !!!!!!

    Adorei a receita e claro que já peguei, o calor por aqui tb está arrasador kkkkkkk

    Bjssssssssssssss

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  14. Adorei a receita. Deve ficar muito bom. Bjs

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  15. Nina, delicioso esse mousse, com esse calor, perfeito.
    Tem sorteio Mago no Blog, se quiser participar é só se inscrever.
    Beijinhos
    Aninha

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  16. Mais um fruto que eu adoro. Amo de loucura. Adorei!
    Faz cada delicia!

    Beijinhos

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A vida se renova e nos traz motivação a cada dia! Em cada amanhecer uma esperança brota no horizonte! E eu me renovo a cada minuto!