Esse pãozinho na verdade é uma receita de pão escaldado como carolinas, mas a semana passada eu vi também no Programa do mais voce; entretanto eu tenho livro e uma revista com essa receita, vai a foto aí pra que voces vejam de fato.
Eu tenho esta revista a uns 10 anos, e pouco pego nela, porque aprendi todas as receitas que nela possui, ai terminou que ela ficou abandonada dentro de um armário onde guardo muitos livros de receita, inclusive outros que também tem a mesma.
Aquí eu já tinha mexido a massa numa panela e agora vou bater os ovos de um em um, até a massa absorver todos. Fica uma massa delicada e eu faço os pães usando um saco de confeito.
Essa receita me renderam tres assadeiras desta, mas eu assei 2 e deixei a outra prá assar no dia seguinte, (guardei dentro da saco de confeitar dentro da geladeira) porque senão não teria gulosos suficiente pra comer. Ao todo renderam 34 pães, e outra coisa fica 3 a 4 dias na refrigerador tanto assados, como esperando ser formados e assados, e em perfeito sabor, o que é muito bom!
Tenho um cunhado que me chama prá passar o dia na casa dele, só prá que eu faça essa goloseimas..
Aquí já estão assados e bem fofinhos. E eu dei o nome de pão de Jesus por não levar fermento.
Eu tenho esta revista a uns 10 anos, e pouco pego nela, porque aprendi todas as receitas que nela possui, ai terminou que ela ficou abandonada dentro de um armário onde guardo muitos livros de receita, inclusive outros que também tem a mesma.
Aquí eu já tinha mexido a massa numa panela e agora vou bater os ovos de um em um, até a massa absorver todos. Fica uma massa delicada e eu faço os pães usando um saco de confeito.
Essa receita me renderam tres assadeiras desta, mas eu assei 2 e deixei a outra prá assar no dia seguinte, (guardei dentro da saco de confeitar dentro da geladeira) porque senão não teria gulosos suficiente pra comer. Ao todo renderam 34 pães, e outra coisa fica 3 a 4 dias na refrigerador tanto assados, como esperando ser formados e assados, e em perfeito sabor, o que é muito bom!
Ponha 2 xícara de água > (eu ponho metade leite, porque só gosto de tudo gostoso ) 4 colheres de margarina +2 colheres de queijo ralado + 2 colheres de açúcar + 1 colhere de chá de sal (rasa) + 2 xícaras de farinha de trigo+5 ovos ( só vai usar os ovos depois que mexer amassa no fogo)
Ponha uma panela no fogo com o leite agua sal açúcar, margarina, queijo e deixe ferver ( exceto os osvos ) mexa, agora ponha a farinha de uma só vez e continue mexendo que vira uma massa e voce despeja numa tijela de batedeira e vai mexendo prá esfriar bastante, depois liga a batedeira e vai acrescentando um ovo e deixando a massa absorver, e pondo outro e outro, até acabar todos. Agora ponhe a massa num saco de confeito (se não tiver faz os pães com 2 colheres molhas na agua) e forma cada pão numa assadeira untada com margarina e farinha. Asse o pão até ficar levemente dourado. Gente aquí eu dobrei a receita.
Obs: Voce pode rechear com frango e requeijão cremoso, bacalhau, carne, cenoura refogada misturada , com milho e ervilha. ( esses eu recheei com frango e requeijão cremoso)
Olha pode também fazer a massa doce, pondo um pouco mais de açúcar e recheado com creme de pasteleiro ou doce de leite e ameixa, doce de cenoura c/ coco, abacaxi c/ coco ou o recheio que voce desejar e depois ainda cobrir com chocolate derretido (aí vira bomba, mais fica delicioso) aquí nas docerias finas custa R$ 8,00 apenas uma bomba doce recheada de creme, ou doce d/leite/ameixa.Tenho um cunhado que me chama prá passar o dia na casa dele, só prá que eu faça essa goloseimas..
Aquí já estão assados e bem fofinhos. E eu dei o nome de pão de Jesus por não levar fermento.
Quero agradecer este mimoso selinho que recebi da amiga Márcia de um blog de Portugal http://pratacasas.blogspot.com.br que me mandou este mimoso gatinho e que estou passando para as amigas baixo citadas, não passo para muitas outras, não que elas não mereçam, mas sim porque são poucos os selos que tenho para oferecer. Que me perdoe as que não ganharem.
http://www.cozinhandocomjosy.com Da amiga Josy
http://regina-receitas.blogspot.com.br Da amiga Regina
http://cozinhaterapiavovozinha.blospot.com.br Da s amigas Rosinha e Terezinha
www.cousasdemilia.com Da amiga Milia
http://katmont.blogspot.com.br Da amiga Kate Monteiro
http://tentacoessobreamesa.blogspot.com.br Da amiga Lenita
A brincadeira continua e voces passarão este SELO a algumas amigas!
Mais uma vez agradeço a amiga Márcia do http://pratacasas.blogspot.com.br e te ofereço estes mimosos pãeszinhos que infelizmente voce só poderá degustar, se preparar a receita hehehehe. Muitos beijos amigas.
