sábado, 4 de agosto de 2012

" Bombocadão de Tapioca "

Algo doce, faz bem aos olhos e ao espirito. Eu pelo menos quando como algo docinho, até fico mais alegre, como se fosse criança. É vamos a receita que é de  herança de  avó
Ingredientes:

4 ovos e 1/2 xícara de açúcar                                               
1 xícara  (chá rasa) de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
3 colheres de (sopa) de manteiga
300 ml. de leite de coco
3 xícaras de (chá) de tapioca
1 xícara de coco ralado fino
1 colher de (sopa) fermento em pó
1 pitadinha de sal (para realsar o sabor)
Na batedeira, ponha, 4 ovos, claras e gemas (sem pele) 1/2   
xícara de açúcar,  bata até ficar uma mistura bem fôfa, a manteiga, o leite condensado, a  tapioca o leite de coco, a farinha de trigo o coco ralado, e logo o fermento, misture mais um pouco e deite a mistura numa forma untada com margarina e farinha , leve ao forno  até ficar douradinho.
Não coma demais porque é pecado.

OBS: Aqueça o forno enquanto prepara.
Outa coisa, rende bastante, essa forma   é 25 cm. de diametro



Agora faça um cafézinho e peça perdão a Deus, por não esperar o coitado ESFRIAR!
Fica fofinho e derrete na boca, como é que não peca?

27 comentários:

  1. Olá Nina, vim conhecer teu cantinho, cheguei, gostei e fiquei.
    Estou te seguindo, pois pretendo voltar sempre, acho que temos muito em comum, a começar pelo nome "CONCEIÇÃO " e por gostar de cozinhar.

    Bjssssssss e sucesso


    AH! Se quiser me visitar, vai ser muito bem vinda e se quiser me seguir, vou ficar bem feliz.

    Ah! S

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Muito obrigada Conça, já estou a te seguir também, e vou mexer muito nesta sua cozinha. Beijokas

      Excluir
  2. Olá Nina,

    Que belo bolinho, deve ser delicioso.

    beijinhos

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. E é mesmo, faça e quando provar, não vai querer dividir com ninguem, de tão bom que é. Beijokas

      Excluir
  3. Olá Nina: adorei conhecer o teu blog. Obrigada pela visita tão simpática lá no meu cantinho. Também já estou a seguir-te. Agora vou entrar de férias,mas quando regressar espero vir aqui mais vezes.Também serás sempre muito bem-vinda ao meu blog.
    Bj
    Márcia

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Obrigada Márcia, boas férias pra você e volte cheia de gás pra blogear a vontade. Beijos...

      Excluir
  4. Uma ideia rápida, deliciosa e fresca de uma sobremesa.

    Beijinhos
    Elisabete Cruz
    http://tralhasepanelas.blogspot.pt/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá Elisabete, leve sim, fique sempre a vontade a minha cozinha. Bijinhos...

      Excluir
  5. Olá Nina vim agradecer sua visita lá no meu blog.
    Eu também sou viciadinha em um doce, vou levar essa receita da sua vó comigo, quero experimentar.
    Bjs

    ResponderExcluir
  6. Bem vinda Lourdes! Passeei muito na sua cozinha hoje, e gostei das delícias que lá encontrei. Volte sempre...Beijinhos

    ResponderExcluir
  7. Olá, vim retribuir a sua visita!!!
    Amei o seu cantinho!!!
    Tem muitas delícias por aqui!!!

    Bjs..Seja bem vinda sempre!!!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Obrigada Manu, eu vlto sim. Seja bem vinda também! Bijinhos...

      Excluir
  8. Oi Nina, obrigada pela visita, já estou seguindo seu blog, parabéns pelas postagens! Ficarei feliz com tua participação no meu. Quando volter pode ficar a vontade, escolher o selinho que gostou. Abraçoss

    ResponderExcluir
  9. Que delícia deu vontade de experimentar beijos

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Luci podes pegar uma fatia e um cafézinho, fique a vontade. beijos querida!

      Excluir
  10. Olá Nina vim retribuir sua visita ao meu blog, e conhecer o seu, tem tantas delicias! Adorei seu peludinho o Cesa e percebi que ele ficou orfão de mãe. Fico muito triste quando perdemos essas criaturinhas abençoadas por Deus, era linda sua Brisa, com certeza está correndo feliz ao lado de outros cãezinhos. Voltarei mais vezes, seja sempre bem vinda ao meu. Obrigada pela visita. Beijinhos

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Obrigada Josy, votarei muitas vezes. Você tamcém vemnha sempre que desejar. Muitos beijos

      Excluir
  11. Oh desculpe! Achei lindo e delicioso esse bolo, com ingredientes que gosto muito, e receita de vó sempre é muito gostosa. Bjocas

    ResponderExcluir
  12. Oi Nina! boa noite, acabei de ler seu comentário muito significativo, améi e concordo plenamente com você. A vida passa rápido demais e as vezes não temos tempo para quem amamos. Não temos tempo nem para nós mesmos. obrigada por seguir o meu blog e ja ter colado no seu o meu selinho!! Obnrigada querida fique a vontade aquele cantinho é nosso.Postei na página de agradecimentos um mimo pra você, espero que goste. Abraços uma linda noite e um fim de semana de muita paz em jesus.

    ResponderExcluir
  13. Nina, essa seguidora, uma depois da minha, Adbrenda é minha filha Adrina Duarte, ela iniciou agora seu blog, ficarei grata se você conhecer o blog dela e participar. Bjuss

    ResponderExcluir
  14. Olá Nina,
    eu pecava, mesmo aqui sendo verão não teria paciência para esperar arrefecer, comia uma fatia quentinha mesmo.
    Bjs

    ResponderExcluir
  15. Oi Nina! obrigada pela visita!! postei selinho de agradecimento, fique a vontade, tenho o meu com o link, se gastar pode pegar de lembrrança. bjuss uma noite abençoada!!!! e um domingo feliz!!!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Obrigada Adriana, pegarei mesmo. Agora foi que acabei de fazer a comilança pro dia do papai, e é claro t^a reponder a gentileza das amigas que o blog está me dando. Muitos beijinhos, fica com Deus querida e tenha um domingo lindo c/ sua família.

      Excluir
  16. Olá Nina, boa noite!

    Obrigado pela sua visita ao meu blogue.
    Espero que continue a seguir-nos, ainda temos muito por revelar.
    Gostei muito do que vi. Também eu a vou seguir.

    Relativamente a este bolo só tenho a dizer que deve ser maravilhoso e fofinho.
    Uma receita a fazer. Adoro tapioca.

    Beijinhos.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Muito obrigada querida. A visitarei em breve. Beijinhos

      Excluir
  17. Cada receita gostosa e bem brasileira!!!
    Também gosto muito de apreciar a nossa rica gastronomia!!!

    Você pode me passar um mail me dando dicas de como fazer para eu colocar no meu Blog aquele contator de visitantes??? Achei uma graça mas não sei como fazer... Tentei achar o seu e.mail mas não localizei... Meu e.mail é mdallstella@yahoo.com.br.
    Obrigada,
    Bjs

    ResponderExcluir

A vida se renova e nos traz motivação a cada dia! Em cada amanhecer uma esperança brota no horizonte! E eu me renovo a cada minuto!