sábado, 8 de dezembro de 2012

" Pudim de Laranja & Meus Parabéns"

Hoje é meu aniversário! Passei o dia rodeada dos meus filhos, tive muitas alegrias e ganhei abraços inesquecíveis, que são os presentes mais valiosos do mundo. Abraços carinhosos de ternura, verdadeiros e de muita cumplicidade. Claro que também ganhei presentes, mais os abraços eu levo comigo para o túmulo (e são os melhores presentes).Também ganhei vários telefonemas e quero agradecer a cada um de voces que me ligaram. Gente ter amigos e pessoas que nos estimam é o que há de melhor nessa vida!
 Almoçamos fora, por isso só vou postar a sobremesa.


Ainda na forma: Gente pode fazer sem susto que fica assim maravilhoso!


Meninas, a gulosa aquí, só conseguiu comer 3 fatias porque estava muito cheia do almoço e ainda  achou pouco kakakakakakaka......só  comi a sobremesa as 16:30, antes não descia!!!
Ingredientes:
Esprema 6 a 7 laranjas e meça o suco que dê  a medida de 2 latas do leite condensado+ 8 ovos médios + 1 caixinha de creme de leite + 2 latas de leite condensado + 3 colheres bem cheias de leite em pó +2 colheres cheia de amido de milho + 4 colheres de açúcar + 1 colher de sopa de casca de laranjas ralada (escolha laranjas amarelinhas p/ ralar.
Para o caramelo: ponha 1 e 1/2 xícara de açúcar e meio limão e faça o caramelo na própria forma.
No liquidificador bata tudo  (retire a película das gemas) e despeje em uma forma de 26 de diâmetro e leve ao forno em banho-maria por 1 e 1/2 hora coberto com papel alumínio e depois retire o papel e espere assar mais uma hora. Deixe esfriar e leve para o refrigerador. É bem melhor  feito de véspera, pois você não corre o risco dele quebrar ao desenformar.
Obs:  Ferva água para por no banho-maria, acelera o cozimento / também ponha 2 fatias de limão na forma do banho-maria para não escurecer o alumínio.

36 comentários:

  1. Parabéns Nina!!!!!!!!!!! Mil felicidades, que todos os seus desejos se realizem minha querida! Um super abraço cheio de coisas boas para vc!!! E essa receita... hummmmmmmmmmm.... =)

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  2. Parabéns querida,
    Muitas Felicidades!!!
    Beijo Grande
    Andréa Cabral

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  3. Mis más sinceras felicitaciones, que regalos más bonitos, besos y abrazos, son de los obsequios que se recuerdan siempre. El Puding de lujo y seguro que tu familia lo disfruto mucho en tu compañía. besos.

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  4. oi Nina,parabéns tudo de bom,o pudim está maravilhoso bjs Rosinha

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  5. Feliz aniversario e muitas felicidades.
    Que continue a adoçar as nossas vidas com estes miminhos.
    Bjs
    rosario
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

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  6. Os meus parabéns minha querida!!! Realmente são os abraços os melhores presentes pois são sentidos por quem dá e por quem recebe :) e esse pudim está rindo para mim :))

    beijos

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  7. que belo pudim. Muitos parabéns.
    Beijinhos e bom Domingo.

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  8. Muitos Parabéns! Muita saúde e alegria!
    Fazer anos no Dia de NªSra. da Conceição é muito bonito, principalmente para quem é mãe, pois há uns anos atrás aqui em Portugal era neste dia que se celebrava o Dia da Mãe.
    O pudim tem óptimo aspecto!

    Beijos/ A Mãe

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  9. Hayırlı yaşlar olsun yani doğum günün kutlu olsun ,kek pastan da bir harika gözüküyor eline sağlık canım

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  10. Muitos parabéns e que contes sempre muitos e bons anos na companhia de quem mais amas!
    O teu pudim ficou maravilhoso, óptima maneira de se comemorar!

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  11. Olá
    Meus parabéns atrasados! Espero que tenhas tido um dia lindo, rodeado dos que mais amas

    Beijinhos,
    Marisa
    http://www.sweetmykitchen.blogspot.pt/

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  12. Espectacular, menudo flan, me ha vuelto loca. Lo hare seguro.
    Besicos

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  13. os meus parabens um pouco atrazados e esse pudim esta 5* bjs bd

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  14. Minha querida amiga: muitos parabéns ( embora um pouco atrasados). Desejo-te toda a felicidade do mundo,pois és uma pessoa linda e especial.
    O pudim ficou lindo e parece delicioso.
    Bjs
    Márcia

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  15. Olá Nina!
    Feliz aniversário querida!!! Que Deus te abençoe com muita saúde, paz, alegria, realizaçõe...!
    O seu pudim ficou lindo e certamente delicioso!
    Beijos e uma ótima semana,
    oslaine

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  16. Buenos días Nina, muchas felicidadeas con un poco de retraso, es muy agradable comprobar que lo as pasado muy bien, aunque no me sorprende, una persona como tu invita a que la quieran.
    Me gusta el pudin de naranja que preparaste.
    Un beso amiga y buena semana

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  17. Oi Nina, que alegria festejar o aniversário com as pessoas que amamos! Muitas felicidades pra vc e que Deus te abençoe sempre!
    Adorei o pudim, ficou perfeito!
    Bjsss
    Sileni
    www.viveraprendendo.com

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  18. Oi Nina, me desculpe querida não estar aqui para te dar os parabéns.
    Estou muito atrasada com as visitas.Cada dia que tenho um tempinho vou em um blog para ver as receitas que perdi.Meus parabéns atrasado querida, que Deus lhe dê anos plenos de alegria e realizações.Você tem feito muita comidinha gostosa hein amiga.
    Parabéns.Beijos e uma linda semana.

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  19. Nina minha querida,
    que Deus lhe dê muitos anos de vida, cheio de saúde e
    muitas felicidades!
    Este pudim ficou lindo, nunca fiz pudim de laranja, vou
    fazer essa receita qualquer dia, amei!

    Beijinhos, fica com Deus!

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  20. Amiga, como assim?
    Vc faz aniversário e eu nem dou parabéns...
    Vou te contar que no 8/12 eu recebo muitos parabéns e nem é meu aniversário, pq meu nome é Conceição, ligam muito o meu aniversário ao dia de Nsa. da Conceição.

    Agora vamos lá...

    Te desejo toda a sorte do mundo, muita saúde, paz, amor, dinheiro, enfim toda a felicidade que vc merece.

    Bjssssss querida e que a tua semana seja muito, mas muito mesmo abençoada.

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  21. una pinta fabulosa , felicidades tambien por tu blog no lo conocia y con tu permiso me quedo mirando cositas muy ricas en el, saludosssss

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  22. Ai Nina fiquei tão triste por não estar aqui no seu aniversário, mas andei atrapalhada esse dias, me desculpe viu? Parabéns atrasado, que Deus lhe abençõe, lhe cubra de saúde, proteção, e alegrias aos lado dos seus. Muitas, muitas, muitas felicidades amiga. E esse pudim está maravilhoso, adoro pudim com laranja, não foi a toa que vc comeu 3 fatias hehe. Beijos e receba meu abraço com carinho.

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  23. Nina querida meus parabéns muita saúde, paz e que Deus continue te abençoando grandemente.
    O pudim me parece delicioso =)
    Abraços Camila Marinho.

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  24. Queridas amigas,o meu muito obrigada a cada uma de voces, e um carinhoso abraço cheio de gratidão!!!

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  25. Parabéns que Deus te muita saúde, sucesso e felicidade. Desculpe estar atrasada na data. Adorei seu pudim é minha sobremesa preferida.
    Bjos e fique com Deus.

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  26. Oiii, tdo beem?
    adoreii seu blog, muiito lindo
    de verdade!!!
    se puder...
    Visite Meu Blog, nele eu falo de tendência de Moda, novidades de Cabelo, Unhas e Maquiagem
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    Espero qi visite e Goste!

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  27. Adoro pudins! De laranja nunca fiz, o seu tem um aspecto fantástico!

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  28. OI Nina,
    Cheguei atrasada para a festa...Mas, ainda com tempo de desejar muitas felicidades, saúde, paz e amor.
    Lindo e delicioso pudim.
    Bj,
    Lylia

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  29. Oi Nina! Desculpe a demora, estava viajando por isso só agoro vim te parabenizar. Muitos anos de vida, saúde e paz!! Parabéns mesmo atrasaddo. Obrigada pela visita, um Natal abençoado e um ano novo de muito sucesso. Tem cartão de Natal neste link. Bjus, uma linda noite.search/label/CART%C3%95ES%20DA%20NATAL%20E%20ANO%20NOVO%20PARA%20OS%20AMIGOS%28AS%29.

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  30. Amiga, me dá uma dica aí...

    Como eu faço p/ o meu dia ter 48 Hs, as 24 n/rendem nada. Ou será que eu sou enrolada?

    KKKKKKKK

    Bjsssssss querida.

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  31. Oi Nina, mil desculpas pelo atraso, mas conforme minha amiga Dinha disse acima, nosso dias são cada vez mais curtos para tantas atividades, mas espero que mesmo atrasado aceite os meus sinceros desejos de felicidade, saúde, paz, amor e sonhos realizados!!

    Beijinhos
    Marisa

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  32. Querida Nina, passando para lhe desejar um lindo dia com votos de mts felicidades e bençãos neste Natal! :))
    Bjsss,
    Vivendo e Aprendendo
    www.viveraprendendo.com

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  33. Estive a ler as suas receitas e tem pratos fabulosos, e um aspecto bom, confio em si, e vou tentar adaptar algumas à cozinha. Quero dar-lhe os parabéns pelo blog pois é muito bom.
    Tenho um blog que gostava que conhecesse. O Peregrino E Servo.
    PS. Se desejar fazer parte dos meus amigos virtuais faça-o de forma a que eu possa encontrar o seu blog para o seguir também.
    Que haja paz e saúde no seu lar.
    Sou António Batalha.

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  34. Queria Nina,
    desejo a vc e a sua família um Feliz Natal e um próspero
    ano novo, repleto de saúde, paz e muitas realizações!
    bjs,
    Andréa

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  35. Olá amiga, tudo bem? tem uma tag pra você responder lá no meu blog, é sobre seus desejos para 2013, espero que goste. Felicidades para você e sua família.

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  36. Nina,
    adorei a dica do suco de laranja!
    Bela receita!
    Beijos e boas festas!

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A vida se renova e nos traz motivação a cada dia! Em cada amanhecer uma esperança brota no horizonte! E eu me renovo a cada minuto!