Olá gente boa! Há tempos que nada posto, e hoje vim trazer para vocês um gostoso creme de café que fica assim uma verdadeira delícia! Fica aveludado, bem cremoso e leve... Este fiz no aniversário do meu marido que, a única sobremesa que gosta são os cremes a base de coco.
1 coco seco grande, descascado fatiado em lascas para bater no liquidificador com água + 1 litro de água quente (p/ retirar todo o leite) + 4 colheres de amido de milho (maisena)+ 1 colher de chocolate em pó + 1/2 xícara de açúcar + 1 lata de leite condensado + 1 colher de sopa de café solúvel + 1 pitada de sal + 1 caixa de creme de leite.
Bata o coco com a água quente, retire o leite com um paninho limpo de copa e adicione os outros ingredientes, (exceto o creme de leite). Junte tudo numa panela e leve ao fogo mexendo sempre até cozinhar e ficar bem cremoso. Agora desligue e adicione o creme de leite que fica melhor por no final, mexa bastante e despeje em uma forma do seu agrado, ou em tijelinhas. Espere esfriar e leve a geladeira. Passado esse tempo, pode ser servido com calda de coco ou de ameixa.
P/ a Calda de coco leve ao fogo 1 e 1/2 xícara de açúcar, espere virar um caramelo e depois adicione 200 ml. de leite coco deixando dissolver todo o açúcar a calda está pronta.
Gente este creme é uma verdadeira maravilha!
Tenham um final de semana abençoado! Saudadessssss.......Muitos beijos para todas vocês......
oi Nina,que delicia esse creme,que bom que vc.está de volta bjs Rosinha
ResponderExcluirQuerida Nina: que saudades amiga!! Ainda bem que voltaste e com um pudim lindo,lindo!!! Está com uma ótima aparencia e deve ser delicioso.
ResponderExcluirUm gd bjn e bfs
Márcia
coco café humm adoro ele esta super gostei mt bjs bfs
ResponderExcluirQue apetitoso!
ResponderExcluirOi Nina
ResponderExcluirQue bom que está de volta menina. estava com saudades minha querida.
Este creme me parece saborosíssimo. Uauuuuuuuuu!!!! Delícia.
Beijos e um domingo abençoado
Olá querida, saudades!
ResponderExcluirCom essa mistura de ingredientes só pode ter ficado uma delícia,
o formato ficou lindo!
Bjs, fique com Deus ♥
Oi Nina, que bom que esta de volta.Duas coisas que eu adoro coco e café, deve ser delicioso.Beijos e boa semana.
ResponderExcluirVoltou em grande estilo né amiga?
ResponderExcluirTransmissão de pensamento mesmo, ontem ia te passar um e-mail e acabei n/tendo tempo kkk
Vou te passar...
Adorei saber que vc voltou, eu tb fiquei um pouco afastada (probleminha de saúde) e estou voltando aos poucos.
Bjssssss p/todos e uma semana muito abençoada p/vcs.
Que bonito que ficou, deve ser delicioso
ResponderExcluirnina querida mas que sobremesa deliciosa ameiii bjus doces
ResponderExcluirNina que lindo !!! e com toda certeza delicioso, tudo o que leva café é um espetáculo, bjs e uma boa semana, Ana ;).
ResponderExcluirQue delicia e ficou bem bonito, deve ser delicioso.
ResponderExcluirBeijos
Nina Querida amei a sobremesa, estou aqui encantada., com certeza deliciosa, e só podia vir de você amiga que sempre se dedica e nos traz receitas encantadoras e maravilhosas.
ResponderExcluirAmei.
Beijos Luci
Sempre que venho aqui fico com água na boca com TUDO o que vejo... Huuuuuuuuummmmmmmm!!!
ResponderExcluirBeijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Olá Nina!
ResponderExcluirParabéns pelo seu blog! É ótimo, tudo parece delicioso!
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Minha querida, há já muito tempo que não passava por aqui. A minha vida pessoal e profissional não têm dado tréguas e por isso me afastei do blogue.
ResponderExcluirEspero que você e sua família estejam bem, dentro do possível e que mantenham a fé num futuro próximo em que possam voltar a sorrir.
Gostei muito deste creme e apesar de não ser muito fã de coco (gosto mas não amo), acho que só por levar café eu iria adorar!!! Não me esqueci de você amiga e vi o recado que me deixou faz uns dias sobre o Facebook.
beijos e boa semana
Olá amiga passei pra te visitar e como sempre seu blog está belíssimo e suas receitas são maravilhosas! Parabéns pelo capricho! Bjos.
ResponderExcluirPassando para agradecer o carinho e te desejar um fds abençoado, bjs, Ana ;).
ResponderExcluirBoa tarde e um lindo sábado pra vc!
ResponderExcluirVim deixar meu abraço pelo ano todo que você
esteve comigo, desejo que me 2014 nossa amizade
permaneça sempre com muito amor e nossos sonhos
e realizações venha com grande vitória, mais uma vez
agradeço por tudo que ganhei nesse Blog , volto em janeiro
Boas festas e um ano cheio de muita paz e luz!!!
Rita!
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Nina, que rico creme!!! Parece mais um delicioso pudim!
ResponderExcluirBeijinhos e parabéns ao marido!
Nina, que saudades! Está sumidinha, espero que esteja tudo bem, amiga.
ResponderExcluirAmei a sugestão, vou fazer!
Beijocas.
Querida Nina: muito obrigada pelo carinho e visita lá no meu blog. Chato isso dos hackers,não é? Espero que tudo se resolva. Amiga: já te sentes um pouco melhor? Desejo-te tudo de bom e que o teu Natal seja passado com muita saúde, amor e harmonia.
ResponderExcluirBjs
Márcia